Beilagen, Vegan, Vegetarisch
Eingelegte Gurke
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Eingelegte Gurke
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Mustard
Zutaten
- 1 Salatgurke, in 3 Stücke geschnitten
- 1 Teelöffel Meersalz
- 100ml Apfelessig
- 40g Streuzucker
- 1 Teelöffel ganze Senfkörner
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Installieren Sie die Scheibenspindel in die Schüssel des Präzisionsprozessors®. Setzen Sie die Wendescheibe ein, slicing Seite nach oben, auf der Spindel. Deckel des Einfüllschachts einbauen und cGurke in den Einfüllschacht. Wählen Sie LOW, und drücken Sie dann mit dem Schieber cGurke durch die Rutsche. Wiederholung mit Rest cGurke. Sorgfältig die Wendescheibe und Spindel entfernen. Entfernen cGurkes aus Schale und mit Meersalz bestreuen. 45 Minuten einwirken lassen. Dann abspülen.
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Schritt 2
Währenddessen Essig, Zucker, Wasser und Senf in einen Kochtopf geben. Zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker auflöst.Abkühlen lassen.
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Schritt 3
Pass die Gurken gut in eine KilnerGlas füllen, dann die Flüssigkeit darüber gießen. Verschließen und für mindestens 24 Stunden stehen lassen.
