Beilagen, Vegan, Vegetarisch
Kartoffel-Rosti
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Tipp: Methode wechseln
Einige unserer Rezepte haben alternative Kochmethoden.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Kartoffel-Rosti
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 2 große mehligkochende Kartoffeln, geschält und in der Breite so geschnitten, dass sie in den Einfüllschacht passen
- 1 kleine Zwiebel, geschält und halbiert
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel getrockneter Kreuzkümmel
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Einbau der Plattenspindel in die Precision Prozessor®-Schüssel. Platzieren Sie die reversible disc, gratseitenverkehrt auf der Spindel. Deckel des Einfüllschachts einbauen und aufsetzen Kartoffeln in Längsrichtungim Einfüllschacht. Wählen Sie LOW, dann den Pusher verwenden, um zu schieben Kartoffeln durch die Rutsche. Wiederholen, bis alle Kartoffeln sind aufgebraucht und dann Zwiebeln gerieben.
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Schritt 2
Kartoffelmischung auf sauberen TeeKartoffelmischung auf einen sauberen TeeHandtuch und so viel Flüssigkeit wie möglich auspressen. In einer Schüssel mischen zusammen und nach Geschmack würzen. Mit den Händen zu 4 Patties formen.
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Schritt 3
Eine Pfanne mit dem Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die rosti auf einer Seite 10 Minuten braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite braten, bei Bedarf mehr Öl hinzufügen.
