Hauptspeisen

Pflaumen im Speck

Kochmethode:

Ninja Air Fryer AF160
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 23 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 10 Personen

Pflaumen im Speck

Benötigte Utensilien

Rezept-Tags

Zutaten

  • 500g entsteinte Pflaumen (45 Stück)
  • 23 Scheiben Speck (3 mm dick)

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Die Speckscheiben halbieren und jede Pflaume mit der geschnittenen Scheibe umwickeln. Mit einem Zahnstocher durchstechen, um sie zusammenzuhalten.

  • Schritt 2

    Die Knusperpfanne in die Pfanne und die Pfanne in das Gerät einsetzen. Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 13 Minuten ein. Zum Starten START/STOP drücken und 3 Minuten vorheizen lassen.

  • Schritt 3

    Nachdem das Gerät vorgeheizt ist, legen Sie die Pflaumen mit dem Speck auf die Knusperpanier in der Pfanne und setzen die Pfanne wieder in das Hauptgerät ein.

  • Schritt 4

    Nach 2 Minuten die Pfanne aus dem Gerät nehmen und die Pflaumen schütteln oder mit einer Zange mit Silikonspitze schwenken. Setzen Sie die Pfanne wieder ein, um den Kochvorgang fortzusetzen.

  • Schritt 5

    Nach 8 Minuten die Pflaumen auf eine Servierplatte geben und sofort genießen.

    TIPP Sie können die Pflaumen 30 Minuten lang in Apfelwein einweichen, bevor Sie sie mit dem Speck umwickeln, um den Geschmack zu verbessern.