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Nachspeisen

Himbeer-Cornflake-Crunch-Scheibe

SpamellaB
Recipe von SpamellaB

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 20 Minuten
  • Insgesamt 2h 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Baumnüsse
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für die Basis

  • 50g Cornflakes
  • 3 Esslöffel weiche Nussbutter
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen
  • 4 Esslöffel Ahornsirup

Für die Himbeerschicht

  • 3 Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 50g Cashewnüsse, 2 Stunden lang in kochendem Wasser eingeweicht und dann abgetropft
  • 3 Esslöffel Himbeerpulver
  • 1/2 Saft einer Zitrone
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für den Belag

  • 4 Esslöffel Hafer
  • 4 Esslöffel Mandelblättchen
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 2 Esslöffel gefriergetrocknete Himbeeren

Utensilien

  • Schritt 1

    Zuerst den Boden herstellen: Die Zutaten in der Ninja Kitchen Küchenmaschine zerkleinern, bis sie sich vermischt haben, und dann in den Boden einer 20-cm-Bodenform drücken. Fest andrücken und im Kühlschrank kühlen.

  • Schritt 2

    Geben Sie die Zutaten für die Himbeerschicht in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie weitgehend glatt sind. Gleichmäßig auf dem Boden verteilen.

  • Schritt 3

    Die Zutaten für den Belag mischen und über den Kuchen streuen. Zum Festwerden 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

  • Schritt 4

    Aus der Form nehmen und in 8-10 Scheiben schneiden. Genießen!

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