Beilagen

Wurstsemmeln

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 16

Wurstbrötchen aus der Fritteuse sind so einfach zu machen! Mit wenigen Zutaten sind diese einfachen Wurstbrötchen köstlich.

Allergien

  • Enthält Eier

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier

Art der Zubereitung

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  • 375g Blätterteig
  • 400g Würstchen-Fleisch
  • 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
  • Eine Prise Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Ei, verquirlt

Utensilien

  • Schritt 1

    Den Teig ausrollen und der Länge nach halbieren.

  • Schritt 2

    Das Wurstfleisch mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

  • Schritt 3

    Das Brät auf die Oberseite der beiden Teigstücke verteilen, dabei einen Rand von 1 cm frei lassen. Den Teig um das Brät rollen und fest zusammendrücken. Mit Ei bepinseln.

  • Schritt 4

    Jede Teigrolle in 8 Stücke schneiden. Bei 180 Grad 10 Minuten lang goldbraun backen.