Backen, Nachspeisen
Schoko Cookies
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 2,5 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1,5 Tassen Kristallzucker
- 0,75 Tasse Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
- 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 4 groß Eier
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt oder Pfefferminz-Extrakt
- Kneifen Salz
Zusätzlich
- 3/4 Tasse Puderzucker
Utensilien
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Schritt 1
Alle feuchten Zutaten in der Ninja 3-in-1 Küchenmaschine mischen, bis sie eingearbeitet sind.
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Schritt 2
Alle trockenen Zutaten hinzugeben und mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 3
Den Teig in eine Schüssel geben. Den Teig abdecken und 45 bis 60 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen (bis er nicht mehr zu klebrig ist).
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Schritt 4
Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Teig auslöffeln und zu Kugeln formen (mit einem kleinen Eisportionierer oder einem großen Suppenlöffel). In Puderzucker wälzen und mit etwas Abstand auf die vorbereiteten Backbleche legen.
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Schritt 5
Im vorgeheizten Backofen 10 – 12 Minuten backen, sie sollten bei Berührung weich sein und leicht unterbacken erscheinen.
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Schritt 6
Die Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren, sobald sie vollständig abgekühlt sind.
