Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch
Schokoladen-Protein-Donuts
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Schokoladen-Protein-Donuts
Leckere Donuts ohne Reue, vollgepackt mit Eiweiß!
Benötigte Utensilien
Zutaten
Für die Donuts
- 150g gekochte Rote Bete, abgespült und abgetropft
- 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150g glutenfreies Mehl
- 3 Schaufeln veganes Vanille-Proteinpulver
- 40g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
Für den Belag
- 3 Esslöffel weiche Nussbutter
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 2-3 Esslöffel Hafermilch
- 1/2 Messlöffel Eiweißpulver
- 1-2 Esslöffel Kakaopulver
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geben Sie die Zutaten für die Donuts in Ihre Ninja 3-in-1 Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie so lange, bis ein dickflüssiger Schokoladenteig entsteht.
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Schritt 2
Auf eine 6-Loch-Donutform (gefettet / Silikon) aufteilen und jede Form bis oben hin mit der Mischung füllen. Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen, bis sie aufgegangen und fest sind, dann abkühlen lassen.
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Schritt 3
Nussbutter, Ahornsirup, Proteinpulver und 2 Esslöffel Milch verquirlen. Die Hälfte davon auf 3 Donuts geben, dann das Kakaopulver und den anderen Esslöffel Milch hinzufügen, um einen Schokoladenbelag zu erhalten, und diesen auf die anderen 3 Donuts geben.
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Schritt 4
Mit gehackten Nüssen, Kakaonibs oder Granola garnieren – und genießen!
