Frühstück, Nachspeisen, Vegetarisch
Scones mit Marmelade
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Scones mit Marmelade
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Milk
Zutaten
Für die Scones
- 200g glutenfreies Mehl
- 75g Margarine
- 30g Süßstoff
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200ml Milch nach Wahl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Konfitüre
- 100g tiefgekühlte Beeren
- 2 Esslöffel Süßstoff
- 3 Esslöffel Chiasamen
- Frischkäse, zum Servieren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Scones zubereiten: Mehl, Margarine, Süßstoff und Backpulver in den Ninja Kitchen Mixer geben und ein paar Mal pulsieren, bis sich Brotkrümel bilden. Nach und nach die Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut pulsieren, bis ein Teig entsteht.
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Schritt 2
Auf eine bemehlte Fläche legen und ausrollen. Mit einem Ausstecher runde Formen ausstechen und den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und jedes Gebäck mit Milch bestreichen.
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Schritt 3
Bei 180 Grad 12-15 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldgelb sind, dann abkühlen lassen.
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Schritt 4
In der Zwischenzeit die Marmelade zubereiten: Die Beeren in einen Topf geben und 8-10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, den Süßstoff und die Chiasamen einrühren und zu einer Marmelade verarbeiten (20 Minuten eindicken lassen).
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Schritt 5
Sobald die Scones abgekühlt sind, mit Frischkäse und Marmelade bestreichen und servieren. Genießen!
