Fleisch, Hauptspeisen, Suppe, Vorspeisen
Langsam gekochtes Huhn mit Maissuppe
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 3h 15 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Langsam gekochtes Huhn mit Maissuppe
Diese Hähnchen-Mais-Suppe ist das perfekte Gericht für den Slow Cooker, um den Hunger in der Woche zu stillen. Dieses Rezept mit Huhn kann die ganze Familie ernähren und schmeckt fantastisch!
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 4-5 mittlere Kartoffeln
- 300g Hühnerbrust
- 2L Gemüsebrühe
- 300g Maiskörner
- 2 Möhren (gewürfelt)
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Speiseöl
- 3 Esslöffel Mehl
- 1/2 Tasse einfache Sahne
- 100g Speckausschläge
- 1 Gewürznelke Knoblauch
- 1 Esslöffel Pfeffer
Für die Garnierung
- Eine Handvoll Schnittlauch
- Gebratener Speck
- Käse nach Wahl (optional)
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Wählen Sie in einem Kochtopf Ihres Ninja Foodi Multikochers die Option “Anbraten/Sautieren”, fügen Sie den Speck hinzu und braten Sie ihn knusprig an – normalerweise etwa 5 Minuten. Den Speck herausnehmen, sobald er knusprig ist
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Schritt 2
Die gewürfelte Zwiebel, den Knoblauch und 2 EL Olivenöl hinzugeben und 2-3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun, aber nicht verbrannt sind. 2 Esslöffel Mehl hinzufügen, gut verrühren
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Schritt 3
Das gesamte Gemüse zusammen mit der Brühe, Salz, Pfeffer und dem Hühnerfleisch in den Kochtopf geben.
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Schritt 4
Mit dem Deckel abdecken und die Zeit auf 3 Stunden auf der Einstellung “Langsam kochen”, hohe Hitze, einstellen.
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Schritt 5
Wenn die Zeit abgelaufen ist, fügen Sie 1/2 Tasse Sahne hinzu und mischen Sie alles gut durch.
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Schritt 6
Die Kartoffeln und das Huhn mit dem Kartoffelstampfer zerkleinern (das Huhn sollte jetzt leicht zerfallen). Optional – Sie können 1 Tasse der Suppe abnehmen, abkühlen lassen und in einen Mixer geben. Glatt pürieren und mit der Suppe vermischen, um sie anzudicken.
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Schritt 7
Mit dem gebratenen Speck, einigen frischen Kräutern, Schnittlauch und Käse servieren
