Hauptspeisen

Langsam gekochtes Ragu

Kochmethode:

Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 3h 15 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Langsam gekochtes Ragu

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy

Rezept-Tags

Zutaten

  • Gekochte Nudeln
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 2-3 Möhren, gehackt
  • 2 Stangensellerie, gehackt
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 x Dosen gehackte Tomaten
  • 2 Esslöffel Tomatenpüree
  • 2 Knoblauchzehen
  • Frischer Rosmarin
  • 1 x Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel roter Paprika
  • 1/3 Teelöffel Chilipulver
  • Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer
  • Öl zum Braten
  • Parmesan und Butter zum Servieren
  • 50g Butter

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    In einem Kochtopf auf mittlerer Stufe 3 Esslöffel Öl und die gehackten Zwiebeln anbraten. Anbraten, bis sie weich sind.

  • Schritt 2

    Fleisch hinzufügen und 3-4 Minuten braten.

  • Schritt 3

    Die restlichen Zutaten, außer der Butter, hinzufügen.

  • Schritt 4

    Schließen Sie den Deckel. Auf langsames Garen, mittlere Temperatur für 3-4 Stunden einstellen.

  • Schritt 5

    Wenn das langsame Garen beendet ist, die Butter hinzufügen. Gut mischen und 10 Minuten lang im Anbratprogramm lassen.

  • Schritt 6

    In der Zwischenzeit kochen Sie Ihre Lieblingsnudeln.

  • Schritt 7

    Heiß mit frisch gehobeltem Parmesan und frischem Basilikum servieren