Abendessen

Sommerpasta

  • Vorbereitung 45 Minuten
  • Insgesamt 45 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Weltbeste Pasta mit einer Tomatensauce aus ofengerösteten Schmortomaten & Knoblauch, dazu Basilikum!

Art der Zubereitung

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  • Kirschtomaten
  • 10 Knoblauchzehen
  • 2-3 Zweige Rosmarin
  • 50 ml Olivenöl
  • Grobes Meersalz
  • 1 Prise Chili Flocken

Utensilien

  • oder
  • oder
  • Mixer
  • Schritt 1

    Ein Backblech mit Kirschtomaten belegen. Blanchierte Knoblauchzehen und Rosmarinzweige dazulegen.

  • Schritt 2

    Mit knapp 50 ml Olivenöl begießen, mit grobem Meersalz und Chili Flocken würzen.

  • Schritt 3

    Für ca. 45 Minuten im Ofen bei 160 Grad rösten.

  • Schritt 4

    Abkühlen lassen und alles bis auf den Rosmarin und die Tomatenzweige in den Ninja Foodi Power Nutri Mixers geben und mit 1 Handvoll Basilikumblätter cremig mixen.

  • Schritt 5

    Mit Nudeln deiner Wahl servieren.