Hauptspeisen
Pasta mit Bärlauchpesto und Kirschtomaten
Recipe von Katarina
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 45 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Pasta mit Bärlauchpesto und Kirschtomaten
Bärlauchpesto ist so schnell selbst gemacht und schmeckt super zu Pasta.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 200g Nudeln
- 1 Bündel Bärlauch
- 50 g Parmesan
- 20 g Cashewnüsse
- 1 Spritzer Saft von 1 Zitrone
- 8 klein Cocktailtomaten
- NADA Olivenöl
- NADA Salz
- NADA Etwas Parmesankäse (gerieben)
- NADA
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Die Nudeln kochen. Bärlauch waschen, trocken schleudern.
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Schritt 2
Die Cashewnüsse hacken. Den Parmesankäse reiben. Den Bärlauch etwas hacken, mit Olivenöl und Cashewkernen im Ninja Power Nutri Mixer zu einem Pesto verarbeiten.
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Schritt 3
Salz und Parmesan unter das Pesto mischen, einen Spritzer Zitronensaft unterrühren. Je nach Konsistenz noch ein wenig Olivenöl hinzufügen.
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Schritt 4
Die Kirschtomaten waschen und halbieren. In der großen Ninja ZEROSTICK Sauteuse 8 Esslöffel Bärlauchpesto leicht erwärmen, die abgetropften Nudeln und Kirschtomaten dazugeben und durchschwenken.
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Schritt 5
Mit Pfeffer und Salz würzen. Mit frischem Parmesankäse bestreuen.
