Beilagen, Dips & Saucen, Vegan
Sonnenblumen-Bärlauch-Dip
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Sonnenblumen-Bärlauch-Dip
Endlich Bärlauchzeit. Dieser Dip aus Bärlauch und Sonnenblumenkernen ist perfekt für jede Grillparty!
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 Tasse Sonnenblumenkerne
- Wasser
- Salz
- 1 Bündel Bärlauch
- 1/2 Saft einer Zitrone
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Weichen Sie 1 Tasse Sonnenblumenkerne über Nacht in Wasser ein. Sie blähen sich dann ein wenig auf und werden weicher.
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Schritt 2
Schneiden Sie das Bärlauchgrün in kleinere Stücke, geben Sie es in den Mixer und pürieren Sie es grob.
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Schritt 3
Nach dem Einweichen das Wasser abgießen und die Samen mit frischem, kaltem Wasser waschen.
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Schritt 4
Sonnenblumenkerne, 1/2 Tasse kaltes Wasser, Zitronensaft und Salz in den Mixer geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
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Schritt 5
2 Esslöffel des zuvor gemixten Bärlauchs hinzufügen und weitere 30 Sekunden mixen.
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Schritt 6
Sofort verzehren oder in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren.
