Suppe, Vorspeisen

Pikante Kürbissuppe mit geröstetem Gemüse

Vorbereitung 5 Minuten
Insgesamt 1 Stunde

Leicht
Dient 4

Ein köstlich wärmendes Suppenrezept, zubereitet mit dem Ninja Foodi.

Die Mischung aus Gemüse mit einem würzigen Kick ergibt den perfekten Winterwärmer!

Kompatibel mit

Ninja Foodi Multikocher
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Enthält Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

1kg Kürbis
2 ganz Chilis
2Liter Gemüsebrühe
Nach Geschmack Salz und Pfeffer
½ Teelöffel Kurkuma
½ Teelöffel Currypulver
2 Mohrrüben
4-5 mittel Kartoffeln
¼ Knollensellerie
2 Schalotten
1/3 Tasse Kokosnusscreme

Utensilien

Schritt 1

Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke. In den Cook and Crisp Korb des Ninja Foodi Multikochers geben.
Schritt 2

Schließen Sie den Deckel, wählen Sie die Option backen/braten. Stellen Sie die Temperatur auf mittelhoch und den Timer auf 25-30 Minuten.
Schritt 3

Nach der Hälfte der Zeit nach dem Gemüse sehen und es umrühren.
Schritt 4

Nach dem Braten das gebratene Gemüse in den Haupttopf des Ninja Foodi Multikochers geben
Schritt 5

Die Brühe und alle Gewürze hinzufügen
Schritt 6

Etwa 20 Minuten kochen
Schritt 7

In einen heiß/kalten Mixer geben. Pürieren, bis die Masse cremig ist, und dann die Kokosnusscreme hinzugeben. Bitte beachten Sie: Wenn Sie einen normalen Mixer verwenden, müssen Sie warten, bis die Mischung abgekühlt ist, bevor Sie sie mixen.
Schritt 8

Mit einigen Kürbiskernen, Croutons und etwas Sahne garnieren. Servieren und genießen!