Suppe, Vorspeisen

Pikante Kürbissuppe mit geröstetem Gemüse

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 1 Stunde
  • Leicht
  • Dient 4

Ein köstlich wärmendes Suppenrezept, zubereitet mit dem Ninja Foodi.

Die Mischung aus Gemüse mit einem würzigen Kick ergibt den perfekten Winterwärmer!

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1kg Kürbis
  • 2 ganz Chilis
  • 2Liter Gemüsebrühe
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • ½ Teelöffel Kurkuma
  • ½ Teelöffel Currypulver
  • 2 Mohrrüben
  • 4-5 mittel Kartoffeln
  • ¼ Knollensellerie
  • 2 Schalotten
  • 1/3 Tasse Kokosnusscreme

Utensilien

  • Schritt 1

    Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke. In den Cook and Crisp Korb des Ninja Foodi Multikochers geben.

  • Schritt 2

    Schließen Sie den Deckel, wählen Sie die Option backen/braten. Stellen Sie die Temperatur auf mittelhoch und den Timer auf 25-30 Minuten.

  • Schritt 3

    Nach der Hälfte der Zeit nach dem Gemüse sehen und es umrühren.

  • Schritt 4

    Nach dem Braten das gebratene Gemüse in den Haupttopf des Ninja Foodi Multikochers geben

  • Schritt 5

    Die Brühe und alle Gewürze hinzufügen

  • Schritt 6

    Etwa 20 Minuten kochen

  • Schritt 7

    In einen heiß/kalten Mixer geben. Pürieren, bis die Masse cremig ist, und dann die Kokosnusscreme hinzugeben. Bitte beachten Sie: Wenn Sie einen normalen Mixer verwenden, müssen Sie warten, bis die Mischung abgekühlt ist, bevor Sie sie mixen.

  • Schritt 8

    Mit einigen Kürbiskernen, Croutons und etwas Sahne garnieren. Servieren und genießen!