Abendessen

Gewürzte Putenfilets

  • Vorbereitung 12h 5 Minuten
  • Insgesamt 12h 17 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Art der Zubereitung

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  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel normales Mehl
  • 1 Teelöffel getrockneter Majoran
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Teelöffel edelsüßer Paprika
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Esslöffel Bouillonpulver
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 500g Putenfilets
  • Kochspray oder Öl zum Einpinseln
  • Gewürfelte Tomaten und frische gehackte Petersilie zum Garnieren

Utensilien

  • Schritt 1

    Eier, Mehl, Kräuter und Gewürze in einer Schüssel verquirlen. Putenfleisch hinzufügen, abdecken und 12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

  • Schritt 2

    Die Grillplatte in das Gerät einsetzen und den Deckel schließen. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HOCH und die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen.

  • Schritt 3

    Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, die Grillplatte leicht mit Kochspray besprühen und die Putenfilets hineinlegen. Den Deckel schließen und 6 Minuten lang garen.

  • Schritt 4

    Nach 6 Minuten den Truthahn umdrehen. Deckel schließen und weitere 6 Minuten garen.

  • Schritt 5

    Nach Beendigung des Garvorgangs das Fleisch 5 Minuten ruhen lassen.

  • Schritt 6

    Warm mit Reis oder Gemüse, garniert mit Tomatenwürfeln und Petersilie, servieren.