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Nachspeisen

Gespenstische Brownies

SpamellaB
Recipe von SpamellaB

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 40 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Eier
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für die Brownies

  • 100g Zartbitterschokolade
  • 4 Esslöffel Kokosnussöl
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100g glutenfreies Mehl
  • 40g Kakaopulver
  • 100g Süßstoff oder Kokosblütenzucker
  • 1 Teelöffel Backpulver

Für den Belag

  • 3 Esslöffel Mandelbutter
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 3 Esslöffel Kakaopulver

Für die Augenkekse

  • Jede Art von flachen Keksen (ich habe glutenfreie Ingwer-Nuss-Kekse verwendet)
  • Puderzucker
  • Essbarer Augenschmuck
  • Rote Schreibglasur

Utensilien

  • Schritt 1

    Die Brownies zubereiten: Das Kokosöl und die Schokolade vorsichtig schmelzen und etwas abkühlen lassen.

  • Schritt 2

    Nach dem Abkühlen zusammen mit den übrigen Zutaten in die Nina Kitchen Nutri Ninja Küchenmaschine geben und auf niedriger Stufe zu einem glatten, recht dicken Schokoladenteig verarbeiten.

  • Schritt 3

    In eine gefettete und ausgekleidete 9×9-Zoll-Backform geben und bei 180 Grad 25-30 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und fest ist. In der Form abkühlen lassen.

  • Schritt 4

    Mandelbutter, Kokosöl und Sirup schmelzen und das Kakaopulver einrühren. Die Masse über die abgekühlten Brownies gießen und fest werden lassen.

  • Schritt 5

    In der Zwischenzeit etwas Puderzucker mit Wasser zu einer leicht dickflüssigen Masse verrühren und über die Kekse löffeln. In die Mitte jedes Kekses ein Auge setzen und fest werden lassen.

  • Schritt 6

    Sobald die Glasur ausgehärtet ist, zeichnen Sie einige Adern um die Augen/jeden Keks. Die Kekse oben auf die Brownies legen und in Quadrate schneiden. Viel Spaß!

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