Abendessen

Tandoori-Hühnerbrust

  • Vorbereitung 30 Minuten
  • Insgesamt 50 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Zartes und saftiges Hähnchenfleisch, das mit Tandoori-Gewürzen aromatisiert ist. Tandoori Masala ist in den meisten Supermärkten als Paste oder Pulver erhältlich.

Art der Zubereitung

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  • 4 Hähnchenbrüste (in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten)
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1/2 Zitrone, nur Saft
  • 1 1/4 Teelöffel Ingwerpaste
  • 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpaste
  • 3 Esslöffel Tandoori-Masala-Pulver oder -Paste

Utensilien

  • Schritt 1

    Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Ingwer und Tandoori Masala in einer großen Schüssel vermischen.

  • Schritt 2

    Mit der Spitze eines Messers kleine Löcher in die Brust stechen. (Optional – so kann die Marinade besser einziehen).

  • Schritt 3

    Die Hähnchenbrüste hinzufügen und 30 Minuten marinieren.

  • Schritt 4

    Den Grill vorheizen und die Grillplatte auflegen.

  • Schritt 5

    Wählen Sie den Grill und stellen Sie die Temperatur auf mittel ein. Zeit auf 20 Minuten einstellen.

  • Schritt 6

    Das Hähnchen regelmäßig begießen und nach der Hälfte der Zeit umdrehen.