Backen, Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch
Vegane Schokoladen-Cupcakes
Recipe von Charlotte Roberts
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Vegane Schokoladen-Cupcakes
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milk
Zutaten
- 75ml Olivenöl
- 100g Streuzucker
- 50g Kakaopulver
- 150g GF-Selbstbackmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- 180ml milchfreie Milch
- 1 Teelöffel Apfelessig
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
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Schritt 2
In der Ninja Kitchen Küchenmaschine das Olivenöl und den Zucker cremig rühren, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 3
Den Apfelwein und die milchfreie Milch verrühren und 5 Minuten lang beiseite stellen. Die trockenen Zutaten in eine große Rührschüssel geben und grob vermischen.
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Schritt 4
Mischen Sie die Milchmischung mit den feuchten Zutaten und heben Sie sie unter die trockenen Zutaten, um einen glatten Teig zu erhalten.
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Schritt 5
Verteilen Sie die Masse mit einem Eisportionierer auf Ihre Muffinförmchen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang.
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Schritt 6
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und verzieren Sie ihn dann mit einer Buttercreme oder servieren Sie ihn pur.
