Frühstück, Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Vegane Oreo-Bananenbrot-Brownies

Kochmethode:

Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
  • Vorbereitungszeit: 25 Minuten
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 9 Personen

Vegane Oreo-Bananenbrot-Brownies

Wer liebt sie nicht, die Oreos? Jetzt können Sie ein super feuchtes veganes Bananenbrot genießen, das köstlich reich an Banane und süß von den Schokoladen-Oreo-Stücken ist. Dieses Rezept kann leicht an glutenfreie Rezepte angepasst werden, indem man ein GF-Mehl verwendet.

Zutaten

  • 200g reife zerdrückte Banane, ½ Teelöffel Meersalz
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 140g brauner Zucker
  • 50g weißer Zucker
  • 90g milchfreie Butter
  • 150g normales Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 10 zerkleinerte Oreos-Kekse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Geben Sie die zerdrückten Bananen, Salz, braunen und weißen Zucker in die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und wählen Sie die niedrige Stufe für ca. 45-60 Sekunden, damit sich die Zutaten gut miteinander vermischen.

  • Schritt 2

    Fügen Sie die milchfreie Butter, das Mehl und das Backpulver hinzu und pulsieren Sie für weitere 45-60 Sekunden.

  • Schritt 3

    Einen Teil der zerkleinerten Oreo-Kekse in den Kuchenteig geben und mit einem Löffel vermischen.

  • Schritt 4

    Heizen Sie Ihren Ninja Foodi Flip Oven auf 170 Grad vor (wenn Sie einen herkömmlichen Ofen verwenden, heizen Sie den Ofen zu Beginn vor).

  • Schritt 5

    Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen, zusätzliche Oreo-Stücke darauf geben und im Ofen etwa 20-25 Minuten backen.