Desayuno, Postres, Vegetarianas
Tortitas proteicas de vainilla
Recipe por Charlotte Roberts
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 2 mins
- Tiempo total: 5 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Tortitas proteicas de vainilla
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de proteína de vainilla (unos 20 g)
- 150g avena
- 2 huevos enteros
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1 Semillas de la vaina de vainilla (o extracto de vainilla)
- Pinch sal
- 100ml leche de almendras
- Recubrimientos a elegir
- Aceite de coco para cocinar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Combina todos los ingredientes en la batidora y bátelos hasta conseguir una masa homogénea. Puedes añadir un poco más de leche si la masa es demasiado espesa.
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Paso 2
Calentar un poco de aceite de coco en una sartén a fuego medio y verter una pequeña cantidad de la mezcla. Cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dar la vuelta y cocinar por el otro lado.
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Paso 3
Repita la operación con el resto de la mezcla, luego apile y añada todos sus aderezos favoritos.
