Cena
Chilli Con Carne
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 cucharada aceite
- 1 cebolla, pelada y cortada en dados
- 2 dientes de ajo, pelados y machacados
- 400g carne picada
- 200g alubias rojas en lata
- 100g maíz dulce
- 2 tomates roma /plum - en dados
- 400ml agua
- 250g passata de tomate
- 2 cucharadas harina de maíz
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cucharadita comino molido
- 2 cucharadas pimentón
- 2 cucharaditas pimienta de cayena
- Sal y pimienta
- 1 cucharada cilantro fresco
Utensilios
- OP500EU
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Paso 1
Seleccionar SEAR/SAUTÉy ajuste la temperatura a HIGH. Pulse START/STOP y deje que se precaliente durante 5 minutos.
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Paso 2
Una vez finalizado el precalentamiento, coloca el aceite, las cebollas, el ajo y la carne en la olla y salteaé durante 5 minutos.
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Paso 3
Después de 5 minutos añada todos los ingredientes restantes excepto el cilantro fresco. Remover hasta que estén bien combinados y continuar la cocción durante 2 minutos.
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Paso 4
Monte la tapa de presión, asegurándose de que la válvula de liberación de presión está en la posición SEAL.
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Paso 5
Seleccionar PRESIÓN y ponerla en ALTA. Ajuste el tiempo a 10 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar. Una vez terminado, libere rápidamente la presión moviendo la válvula de presión a la posición VENT.
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Paso 6
Incorporar el cilantro fresco y servir caliente.
