Guarniciones, Veganas, Vegetarianas

Verduras asadas

  • Preparación 10 mins
  • Total 30 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 300g calabaza, pelada y cortada en trozos de 3 cm
  • 300g calabacines, cortados al sesgo en rodajas de 1,5 cm
  • 100g puntas de espárragos gruesas
  • 2 pimiento rojo sin pepitas y cortado en rodajas gruesas
  • 2 cebollas rojas pequeñas, peladas y cortadas por la mitad
  • 2 dientes de ajo, pelados y machacados
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas tomillo fresco, picado
  • 1 cucharada romero fresco, picado
  • 4 tomates
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Utensilios

  • AG551EU
  • Paso 1

    Insertar cocinaen la unidad y cierre la tapa. Seleccione ROAST, ajuste la temperatura a 180°C, y ajustar el tiempo a 20 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar el precalentamiento.

  • Paso 2

    Mientras la unidad se precalienta, colocartodo verduras, excepto los tomates en un bol grande. Añadir aceite, hierbas y ajo. A continuación, salpimente al gusto.Tira juntoshasta que todas las verduras estén recubiertas.

  • Paso 3

    Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque revestido verduras en la olla. Cerrar la tapa y cocinar durante 20 minutos.

  • Paso 4

    Después de 10 minutos, remover las verduras.Añadir tomates.Cierra la tapa para continuar cocinar para 10 minutos.

  • Paso 5

    Cuando termine la cocción, servir inmediatamente.