Carnes, Platos principales
Fajitas de pollo con patatas picantes
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Freidora de aire Ninja AF300EU (compartimento doble)
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 55 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Fajitas de pollo con patatas picantes
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 3 aliento de pollo
- 1 cucharada pimentón ahumado
- 1 cucharada cilantro molido
- 1 cucharadita comino molido
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita escamas de chile seco
- 1 cucharadita orégano seco
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 1 zumo de lima
- sal y pimienta negra recién molida
- 1 cebolla, pelada y cortada en rodajas
- 1 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas
- 1 pimiento amarillo, sin semillas y en rodajas
- 8 tortillas medianas
Para las patatas picantes
- 1kg patatas pequeñas, cortadas en cuartos
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharaditas pimentón picante
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada pimentón ahumado
- 1 cucharadita sal marina
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Corta las pechugas de pollo en tiras finas.
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Paso 2
Añadir las especias, las hierbas, el zumo de lima y el aceite en una un bol grande, sazonar al gusto y mezclar.
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Paso 3
Incorpora los trozos de pollo, la cebolla y los pimientos, mézclalo todo hasta que todo quede cubierto por la marinada.
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Paso 4
En otro bol, echa las patatas en aceite y especias.
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Paso 5
Inserte un plato crujiente en ambos cajones. Añada el pollo y las verduras en el cajón de la zona 1 y las patatas en el cajón de la zona 2 e insértelo en la unidad.
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Paso 6
Seleccione la zona 1, seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 200°C y ajustar el tiempo a 20 minutos. Seleccione la zona 2 y seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 180°C y ajuste el tiempo a 25 minutos. Seleccione SYNC. Seleccione Se inicia/se detiene para comenzar.
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Paso 7
Después de 10 minutos, sacuda los dos cajones o agitar. Repetir de nuevo después de 15 minutos.
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Paso 8
Cuando el tiempo de la zona 1 llega a 0, comprueba que el pollo está cocinado. La cocción se completa cuando el la temperatura interna alcanza al menos 75°C en un termómetro de lectura instantánea.
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Paso 9
Servir el pollo y las verduras envueltos en eltortillas con las patatas al lado.
