Postres, Veganas, Vegetarianas
Tarta de queso de vainilla, coco y bayas
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Tarta de queso de vainilla, coco y bayas
Una refrescante mezcla de deliciosos ingredientes se unen para hacer estas deliciosas ollas de tarta de queso, ¡el perfecto regalo para después de la cena!
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts
Ingredientes
Para la base
- 100g avena
- 50g almendras molidas
- 2 cucharadas mantequilla de almendra
- 1 cucharada aceite de coco, derretido
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 1/2 cucharadita canela
Para la crema de vainilla y coco
- 200g yogur de coco
- 2 cucharadas harina de coco
- 4 cucharadas harina
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Para la cobertura de bayas
- 150g bayas mixtas congeladas
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 4 cucharadas semillas de chía
- Bayas liofilizadas y chips de coco para decorar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Coloca los ingredientes de la base en tu Nutri Ninja Kitchen y pulsa hasta que tengas una mezcla de flapjack. Presione entre 3-4 botes individuales y presione hacia abajo (llene hasta ⅓). Enfriar en la nevera para que se endurezca
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Paso 2
A continuación, bata los ingredientes de la crema de coco hasta que estén espesos y suaves, y enfríelos hasta que los necesite
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Paso 3
Prepara la mermelada de bayas poniendo las bayas y el sirope de arce en una cacerola pequeña, caliéntala y cuécela a fuego lento durante 5 minutos. Incorporar las semillas de chía, triturar y dejar reposar durante al menos 20 minutos para que se espese y se forme una mermelada. Enfriar en la nevera
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Paso 4
Cuando esté listo para servir, vierta la mezcla de coco sobre la base para llenar la olla y luego cubra con una generosa capa de mermelada, cubra con bayas liofilizadas y espolvoree con chips de coco. ¡Que aproveche!
