Guarniciones, Veganas, Vegetarianas
Verduras asadas
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 350g boniato, cortado en trozos de 3 cm
- 250g calabacines, cortados al sesgo de 1 cm de grosor
- 2-3 pimientos rojos o amarillos, sin semillas y cortados en rodajas gruesas
- 2 pequeños cebollas rojas, peladas y cortadas por la mitad
- 2 dientes de ajo, pelados y machacados
- 1 manojo tomates cherry en rama, cortados en 3
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas tomillo fresco, picado
- 1 cucharada romero fresco, picado
- Al gusto sal y pimienta negra recién molida
- Para adornar ramitas de romero fresco
Utensilios
- SP101EU
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Paso 1
En un bol, mezcle la calabaza, el boniato, los calabacines, los espárragos, los pimientos, las cebollas, el ajo, el aceite de oliva, las hierbas y los condimentos. Mezclar para combinar.
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Paso 2
Encienda la unidad. Seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 190°C y el tiempo a 30 minutos. Seleccione START/ STOP para iniciar el precalentamiento
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Paso 3
Colocar las verduras en la bandeja del horno en una capa uniforme
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Paso 4
Una vez precalentado el aparato, introduzca la bandeja en el horno y cocine durante 25-30 minutos. Después de 20 minutos, añada los tomates y reorganice las verduras si es necesario.
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Paso 5
Una vez terminada la cocción, servir espolvoreado con hierbas frescas