Carnes, Cena

Pinchos de pollo

  • Preparación 30 mins
  • Total 40 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

Una receta fácil y deliciosa de brochetas de pollo. Elaborada con un sabroso adobo de yogur.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Ingredientes

  • 2lb Pechuga de pollo, cortada en trozos

El adobo

  • 3 cucharadas Yogur natural o griego
  • 3-4` Dientes de ajo machacados
  • 2 pulgadas Jengibre triturado
  • 1 cucharadita Cilantro en polvo
  • 1 cucharadita Comino en polvo
  • 1/2 cucharadita Guindilla roja en polvo
  • 1/4 de cucharadita Cúrcuma en polvo
  • 1/4 de cucharadita Canela en polvo
  • 1 cucharadita Sal
  • 2 cucharadas Zumo de limón
  • 2 cucharadas Aceite

Utensilios

  • AG301EU
  • Paso 1

    Remojar las brochetas en agua durante 30 minutos.

  • Paso 2

    Marinar el pollo en todos los ingredientes que aparecen en el apartado de marinado.

  • Paso 3

    Poner en la nevera durante 30 minutos.

  • Paso 4

    Introduzca la placa del grill y cierre la tapa. Selecciona Grill, ponlo en Max y ajusta el tiempo a 6 minutos. Seleccione el inicio. Ensarta el pollo en las brochetas.

  • Paso 5

    Cuando la parrilla esté lista, cocine las brochetas durante 3 minutos, luego déles la vuelta y cocine durante otros 3 a 5 minutos o hasta que el pollo esté cocido.