Postres, Repostería
Galletas de mermelada
Recipe por Ania's Vibrant Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 25 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 20 personas
Galletas de mermelada
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy, Eggs
Ingredientes
- 100g mantequilla blanda
- 1 cucharadita pasta de vainilla
- 1 huevo
- 1 1/2 taza harina de uso general
- 1/3 de taza azúcar
- Mermelada favorita
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
En el bol del robot de cocina ninja con la cuchilla de amasar puesta. Añadir todos los ingredientes secos y pulsar durante 10 segundos
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Paso 2
Añadir la mantequilla y pulsar hasta que se combine con los ingredientes secos.
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Paso 3
Añadir el huevo y pulsar durante unos segundos más.
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Paso 4
La masa debe ser suave y estar bien unida. Si crees que está demasiado seca, añade un poco de leche fría o agua fría.
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Paso 5
Con una cuchara de helado pequeña o una cucharada grande, formar pequeñas bolas.
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Paso 6
Colócalos en una bandeja de horno con algo de espacio entre ellos. Con el pulgar haz un pequeño agujero y rellénalo con un poco de mermelada.
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Paso 7
Hornear en el horno precalentado a 170 grados durante unos 15-18 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
