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Mini brownies de huevo veganos
Recipe por What Luce Eats
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 45 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 12 personas
Mini brownies de huevo veganos
Dos de las cosas más sabrosas combinadas. Con una textura de chocolate y un ligero crujido gracias a los mini huevos, hornea estos brownies esta Semana Santa y no te decepcionarán.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 50ml aceite vegetal
- 260ml leche de avena (a temperatura ambiente)
- 150g chocolate negro derretido
- 220g harina común
- 30g cacao en polvo
- 45g salsa de manzana suave
- 140g azúcar moreno claro
- 120g mini huevos veganos
- 50g trozos de chocolate negro
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180c y forrar o engrasar una bandeja de horno rectangular con papel pergamino
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Paso 2
En tu ninja añade el aceite vegetal, la leche de avena, el chocolate negro derretido y la salsa de manzana. Bate durante unos segundos hasta que se combinen.
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Paso 3
A continuación, vierta la mezcla en un bol y añada la harina, el cacao en polvo y el azúcar moreno. Combine hasta que esté suave.
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Paso 4
Incorpora los trozos de chocolate negro y la mitad de los mini huevos y vierte la mezcla en la bandeja de horno.
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Paso 5
Cubra con los mini huevos restantes y luego colóquelo en el horno para hornearlo durante 35 minutos.
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Paso 6
Deje que se enfríe antes de cortarlo y disfrutarlo.
