Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Panqueque gigante de manzana caramelizada
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
Para el panqueque gigante
- 80g avena
- 20g edulcorante
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1 huevo
- 50ml leche
Para las manzanas de caramelo
- 2 manzanas picadas
- 1 cucharada aceite de coco
- 1 cucharada azúcar de coco
- 1/2 cucharadita canela
- 1-2 cucharadas salsa de caramelo
- Almendras laminadas y yogur, para servir
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180C y engrasar una sartén pequeña.
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Paso 2
Ponga los ingredientes de las tortitas en su procesador de alimentos o batidora Ninja Kitchen y bátalos hasta que queden espesos y ligeramente suaves. Vierta los ingredientes en la sartén y hornee durante 15 minutos hasta que se doren.
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Paso 3
Mientras tanto, calentar el aceite de coco, el azúcar y la canela en una sartén pequeña y echar las manzanas y cocinar a fuego medio durante 5-8 minutos hasta que se caramelicen y ablanden.
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Paso 4
Servir el panqueque caliente/térmico con un poco de yogur, las manzanas servidas por encima y rociadas con salsa de caramelo, espolvoreadas con almendras laminadas. Que aproveche.
