Postres, Veganas, Vegetarianas

Sorbete de matcha y aguacate

  • Preparación 5 mins
  • Total 24h 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 200g aguacate pelado y maduro
  • 100g azúcar extrafino
  • 3g té verde matcha en polvo
  • 2 cucharaditas zumo de lima
  • 250ml leche de soja

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Tritura la pulpa del aguacate en un bol mediano y añade el azúcar, el matcha y el zumo de lima y bátelo todo hasta que quede suave. Bata la leche de soja

  • Paso 2

    Transfiera la mezcla a un recipiente vacío. Tapar el recipiente y congelar durante 24 horas

  • Paso 3

    Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el recipiente exterior, instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla.

  • Paso 4

    Seleccione SORBET

  • Paso 5

    Una vez terminado el proceso, añada los complementos o saque el sorbete de la tarrina y sírvalo inmediatamente