La fritura al aire libre es la mejor manera de conseguir la piel más crujiente de las patatas de bolsa. Pruébalo una vez y no volverás a hacerlas en el horno.
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
2 x 225g
Patatas Maris Piper o King Edward, lavadas y pinchadas por todas partes con un tenedor
2 cucharaditas
Aceite vegetal
1 cucharada
Sal gruesa, como la Maldon
Sal y pimienta al gusto
Mantequilla
2 x 225g
Patatas Maris Piper o King Edward, lavadas y pinchadas por todas partes con un tenedor
2 cucharaditas
Aceite vegetal
1 cucharada
Sal gruesa, como la Maldon
Sal y pimienta al gusto
Mantequilla
Utensilios
AG301EU
Paso 1
Masajear el aceite por todas las patatas.
Paso 2
Pasar las patatas por la sal gruesa.
Paso 3
Esto es lo que hace que la piel esté realmente crujiente.
Paso 4
Coloque las patatas en la cesta y seleccione la función de freír al aire a 200c.
Paso 5
Programe el tiempo para 45 minutos.
Paso 6
Compruebe que está bien cocido y sáquelo de la cesta y haga un corte en el centro para que la piel quede crujiente.
Paso 7
Sazona con sal y pimienta, añade una cucharada de mantequilla y tus aderezos favoritos.
