Entrantes, Sopas y cremas, Veganas, Vegetarianas
Sopa de apionabo
Esta sopa de apionabo es muy fácil de hacer. Todo lo que necesitas es una batidora y unos pocos ingredientes y podrás hacer una sopa deliciosa.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: celery, mustard
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 pequeño Cebolla (cortada en trozos grandes)
- ½ puerro Puerros (picados)
- 1 palo Apio (picado grueso)
- 500g Apio pelado, cortado en trozos de 2,5 cm
- 1 Pera (pelada y cortada en cuartos)
- 750ml Caldo caliente de verduras/vegetariano
- 1 cucharadita colmada Mostaza en grano
- Al gusto Sal y pimienta
Utensilios
- HB150EU
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Paso 1
Coloque el aceite de oliva, la cebolla, el puerro y el apio en la jarra de su Ninja Blender & Soup Maker, asegure la tapa en la jarra y seleccione CHOP
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Paso 2
Una vez finalizado el programa, seleccione SAUTE
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Paso 3
Añade el apio, la pera y el caldo de verduras a la jarra, tapa la jarra y selecciona SMOOTH SOUP
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Paso 4
Cuando termine el ajuste SMOOTH SOUP, añada con cuidado la mostaza integral a la jarra y pulse muy brevemente para mezclarla. Añadir sal y pimienta al gusto