Una receta de galletas deliciosamente aromáticas. Esta receta tiene el contenido de té Chai, puede añadir la mezcla de té directamente en la receta de la masa de galletas. Colocar las bolas de masa de galletas en el frigorífico permite que los sabores del Chai se potencien en la masa.
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
150g
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
120g
azúcar moreno claro
80g
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
230g
harina común
4
yemas de huevo
250g
trozos de chocolate blanco
5.25oz
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
4.2oz
azúcar moreno claro
2.8oz
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
8.05oz
harina común
4
yemas de huevo
8.75oz
trozos de chocolate blanco
Utensilios
BN800EU
Paso 1
Utilizando el bol de su robot de cocina Ninja Kitchen junto con la cuchilla de plástico para amasar, comience añadiendo la mantequilla picada en pequeños cubos junto con ambos azúcares, seleccione baja para mezclar la mantequilla junto con los azúcares.
Paso 2
Añade la harina, la especia de té chai y las yemas de huevo y selecciona a fuego lento hasta que los ingredientes se mezclen para formar una masa de galletas.
Paso 3
Echa los trozos de chocolate blanco y selecciona la opción baja para combinarlos con la masa de galletas.
Paso 4
Con una cuchara de helado, haz bolas con la masa de galletas, ponlas en un plato y mételas en la nevera durante 2 horas.
Paso 5
Por último, precalentar el horno a 170°F/340°C, colocar las bolas de masa de galleta en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado con un espacio entre cada galleta – hornear durante aproximadamente 12-13 minutos.
Utilizando el bol de su robot de cocina Ninja Kitchen junto con la cuchilla de plástico para amasar, comience añadiendo la mantequilla picada en pequeños cubos junto con ambos azúcares, seleccione baja para mezclar la mantequilla junto con los azúcares.
150g
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
120g
azúcar moreno claro
80g
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
230g
harina común
4
yemas de huevo
250g
trozos de chocolate blanco
5.25oz
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
4.2oz
azúcar moreno claro
2.8oz
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
8.05oz
harina común
4
yemas de huevo
8.75oz
trozos de chocolate blanco
Paso 2 de 5
Añade la harina, la especia de té chai y las yemas de huevo y selecciona a fuego lento hasta que los ingredientes se mezclen para formar una masa de galletas.
150g
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
120g
azúcar moreno claro
80g
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
230g
harina común
4
yemas de huevo
250g
trozos de chocolate blanco
5.25oz
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
4.2oz
azúcar moreno claro
2.8oz
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
8.05oz
harina común
4
yemas de huevo
8.75oz
trozos de chocolate blanco
Paso 3 de 5
Echa los trozos de chocolate blanco y selecciona la opción baja para combinarlos con la masa de galletas.
150g
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
120g
azúcar moreno claro
80g
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
230g
harina común
4
yemas de huevo
250g
trozos de chocolate blanco
5.25oz
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
4.2oz
azúcar moreno claro
2.8oz
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
8.05oz
harina común
4
yemas de huevo
8.75oz
trozos de chocolate blanco
Paso 4 de 5
Con una cuchara de helado, haz bolas con la masa de galletas, ponlas en un plato y mételas en la nevera durante 2 horas.
150g
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
120g
azúcar moreno claro
80g
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
230g
harina común
4
yemas de huevo
250g
trozos de chocolate blanco
5.25oz
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
4.2oz
azúcar moreno claro
2.8oz
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
8.05oz
harina común
4
yemas de huevo
8.75oz
trozos de chocolate blanco
Paso 5 de 5
Por último, precalentar el horno a 170°F/340°C, colocar las bolas de masa de galleta en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado con un espacio entre cada galleta – hornear durante aproximadamente 12-13 minutos.
150g
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
120g
azúcar moreno claro
80g
azúcar blanco
4-5
bolsas de té de especias chai
230g
harina común
4
yemas de huevo
250g
trozos de chocolate blanco
5.25oz
mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
