Postres, Veganas, Vegetarianas

Bombas de mantequilla de cacahuete

Método de cocción:

Otros/No necesariamente un aparato Ninja
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 40 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Bombas de mantequilla de cacahuete

¡La merienda perfecta para todos! Estas bombas de mantequilla de cacahuete son un delicioso tentempié energético para antes o después del entrenamiento, un fabuloso dulce para la tarde o incluso un gran postre para después de la cena. Son tan dulces, cremosas y súper saciantes.

Utensilios necesarios

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts

Ingredientes

  • 150g Avena
  • 3 cucharadas Mantequilla de cacahuete
  • 3 cucharadas Jarabe de arce
  • 1 cucharada Aceite de coco derretido
  • 4 cucharadas Leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
  • Una pizca de Sal

Para la cobertura

  • 30g Chocolate negro
  • 50g Cacahuetes tostados picados

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Añade la avena a tu procesador de alimentos y bate hasta que se forme una harina

  • Paso 2

    Añadir el resto de los ingredientes (aparte de los ingredientes de la cobertura) y volver a batir hasta obtener una mezcla pegajosa

  • Paso 3

    Formar bolas de tamaño uniforme y colocarlas en un plato o bandeja

  • Paso 4

    Derretir el chocolate negro y rociar un poco por encima de cada bola, terminando con un espolvoreo de las nueces picadas

  • Paso 5

    Colocar en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que cuaje

  • Paso 6

    ¡Servir y disfrutar! ¡Asegúrese de guardar en un recipiente hermético y consumir con una semana!