Postres, Sin gluten, Veganas, Vegetarianas
Bocaditos de proteína de chocolate y naranja
Recipe por Nutritiously Naughty
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 12 personas
Bocaditos de proteína de chocolate y naranja
Esta deliciosa receta sin gluten y con alto contenido en proteínas es muy fácil de hacer. Ideal para una merienda post-entrenamiento o para rellenar la lonchera.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 200g dátiles medjool, sin hueso
- 25g proteína de chocolate vegana en polvo
- 1 cucharada cacao en polvo
- 1 cáscara de naranja
- 20g almendras molidas
- 2 cucharadas leche de coco o de almendras
- 20g cacao en grano (opcional)
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Poner todos los ingredientes, excepto los nibs de cacao, en el bol del procesador
-
Paso 2
Procesar a velocidad media hasta que todo esté combinado, 10-20 segundos
-
Paso 3
Hacer rodar la mezcla entre las manos para crear 12 bolas de proteína
-
Paso 4
Triturar los nibs de cacao (si se utilizan), y hacer rodar cada bola para cubrirla
-
Paso 5
Poner en la nevera durante 30 minutos para que se cuaje
