Guarniciones

Rollos de salchicha Jubilee

  • Preparación 15 mins
  • Total 29 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 12

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 350g carne de salchicha de buena calidad
  • 1 cucharada pepinillo
  • 1 cucharada Hojas de salvia frescas picadas
  • Sal y pimienta
  • 1 x 320g hojaldre ya enrollado, a temperatura ambiente
  • 1 huevo batido

Utensilios

  • AF400EU
  • Paso 1

    En un tazón mediano, mezcle la carne de salchicha, el pepinillo, la salvia y sazone al gusto.

  • Paso 2

    Desenrollar la masa y cortarla por la mitad a lo largo.

  • Paso 3

    Dividir la carne de salchicha en dos y enrollarla en forma de salchicha larga.

  • Paso 4

    Colocar sobre el hojaldre, cepillar el borde largo del hojaldre con agua. Sellar el hojaldre alrededor de la salchicha. Cortar cada salchicha en 6 trozos con un cuchillo afilado y enharinado. Con un cuchillo afilado, haga unos cortes en la parte superior del hojaldre.

  • Paso 5

    Introduzca un plato crisper en ambos cajones. Añada los rollos de salchicha al cajón de la zona 1 y al cajón de la zona 2. Unte los rollos de salchicha con huevo. Introdúzcalos en el aparato. Seleccione la Zona 1, gire el dial para seleccionar AIR FRY, ajuste la temperatura a 190°C y el tiempo a 10-12 minutos. Seleccione la combinación. Pulse el dial para empezar a cocinar.

  • Paso 6

    Servir caliente o frío.