Guarniciones, Repostería

Tarta de calabaza

  • Preparación 20 mins
  • Total 35 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 10

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 125g Harina de trigo
  • 1 cucharadita Polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita Canela molida
  • 1 cucharadita Clavos molidos
  • 1/4 de cucharadita Nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 200g Azúcar moreno ligero
  • 80g Aceite de oliva
  • 1 Huevo
  • 400g Puré de calabaza

Utensilios

  • AG301EU
  • Paso 1

    Mezclar todos los ingredientes con un batidor en un bol grande.

  • Paso 2

    Forrar un molde para pan con un forro para pan o con papel sulfurizado.

  • Paso 3

    Añadir la masa al molde.

  • Paso 4

    Freír al aire libre a 170C durante 20 minutos.

  • Paso 5

    Abrir la tapa, pincelar la mantequilla y añadir el azúcar.

  • Paso 6

    Freír al aire libre durante otros 10 – 15 minutos.