Guarniciones, Repostería
Tarta de calabaza
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 125g Harina de trigo
- 1 cucharadita Polvo de hornear
- 1/2 cucharadita Bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita Canela molida
- 1 cucharadita Clavos molidos
- 1/4 de cucharadita Nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita Sal
- 200g Azúcar moreno ligero
- 80g Aceite de oliva
- 1 Huevo
- 400g Puré de calabaza
Utensilios
- AG301EU
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Paso 1
Mezclar todos los ingredientes con un batidor en un bol grande.
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Paso 2
Forrar un molde para pan con un forro para pan o con papel sulfurizado.
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Paso 3
Añadir la masa al molde.
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Paso 4
Freír al aire libre a 170C durante 20 minutos.
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Paso 5
Abrir la tapa, pincelar la mantequilla y añadir el azúcar.
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Paso 6
Freír al aire libre durante otros 10 – 15 minutos.