Dips y Salsas, Guarniciones

Salsa holandesa de 2 minutos

  • Preparación 2 mins
  • Total 2 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 3 yemas de huevo
  • 120g mantequilla derretida, todavía caliente
  • 1 cucharada zumo de limón
  • Un pellizco sal
  • Un pellizco pimienta

Utensilios

  • Batidora
  • Paso 1

    En una jarra colocar las yemas de huevo.

  • Paso 2

    Bátalos hasta que estén suaves en una velocidad alta hasta que queden bien cremosos.

  • Paso 3

    Añadir la sal, la pimienta y el zumo de limón. Y mezclar durante un minuto o añadir poco a poco la mantequilla derretida. No mezcle demasiado.

  • Paso 4

    Servir sobre huevos escalfados o con carne.