Dips y Salsas, Guarniciones

Salsa holandesa de 2 minutos

Método de cocción:

Batidora
  • Tiempo: 2 mins
  • Tiempo total: 2 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Salsa holandesa de 2 minutos

Utensilios necesarios

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 3 yemas de huevo
  • 120g mantequilla derretida, todavía caliente
  • 1 cucharada zumo de limón
  • Un pellizco sal
  • Un pellizco pimienta

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    En una jarra colocar las yemas de huevo.

  • Paso 2

    Bátalos hasta que estén suaves en una velocidad alta hasta que queden bien cremosos.

  • Paso 3

    Añadir la sal, la pimienta y el zumo de limón. Y mezclar durante un minuto o añadir poco a poco la mantequilla derretida. No mezcle demasiado.

  • Paso 4

    Servir sobre huevos escalfados o con carne.