Dips y Salsas, Entrantes, Guarniciones

Aderezo de tahini y yogur

Método de cocción:

Batidora
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 5 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 3 personas

Aderezo de tahini y yogur

SUGERENCIA: Las semillas de sésamo pueden tostarse primero para resaltar el sabor a nuez.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy

Ingredientes

INGREDIENTES

  • 25g Semillas de sésamo, más algunas adicionales para servir
  • Zumo de ½ limón
  • 1 diente de ajo pelado y machacado
  • 100ml Yogur griego

Servir

  • Llovizna de miel
  • Panes planos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Colocar las semillas de sésamo en el vaso de molienda de acero inoxidable.

  • Paso 2

    Coloque la tapa en el conjunto de la cuchilla con el vaso de molienda de manera que las lengüetas del vaso se encuentren con el punto de entrada del conjunto de la cuchilla. Gire hasta que la tapa quede bloqueada en su lugar.

  • Paso 3

    Coloque la amoladora en la base del motor, alineando las lengüetas de la amoladora con las ranuras de la base. A continuación, gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje en su sitio. Seleccione PULSO. Pulse hasta que las semillas de sésamo se conviertan en una pasta.

  • Paso 4

    En un bol pequeño, añada la pasta de sésamo, el limón y el ajo y mezcle bien para combinarlos.

  • Paso 5

    Servir rociado con miel y semillas de sésamo con panes planos calientes.

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