Guarniciones

Verduras para freír al aire libre

  • Preparación 15 mins
  • Total 22 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Una guarnición fácil, sana y acogedora que va bien con cualquier cena asada. También sirve para preparar la comida.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 400g patatas, cortadas en trozos pequeños de aproximadamente 1 pulgada
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1,5 pulgadas
  • 1 chirivía, pelada y cortada en trozos (o añadir más zanahorias)
  • 1 colinabo, pelado y cortado en trozos (o añadir más zanahorias)
  • 2 cucharadas aceite de oliva, dividido
  • 2 cucharaditas Pimentón ahumado (opcional)
  • 1 cucharadita ajo en polvo (opcional)
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1/2 cucharadita orégano seco
  • 1 cebolla roja (opcional)

Utensilios

  • OP300EU
  • Paso 1

    Mezcle las patatas, las zanahorias, las chirivías y los colinabos con 2 cucharadas de aceite de oliva y seleccione el aire para crujir. Pon el temporizador para 15 minutos a 200 C.

  • Paso 2

    Combine el pimentón ahumado, el ajo, la sal, la pimienta y el orégano en un bol grande.

  • Paso 3

    Añada las patatas, las zanahorias, las chirivías y los colinabos, así como las cebollas, al bol y mézclelas con 1 cucharada más de aceite de oliva.

  • Paso 4

    Deje que el aire se enfríe durante 5 a 7 minutos más.