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Pastelería de manzana

Paso 1 de 6

Desenrollar la masa y cortarla en 8 trozos iguales. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear. Coloque la masa cortada en el papel de horno. Haga un corte en la masa alrededor, a 1 cm del borde.

Ingredientes

320g hojaldre ya enrollado, sacado de la nevera antes de su uso
2-3 comer manzanas con piel roja
Zumo de limón
1 huevo pequeño, batido
3 cucharadas azúcar extrafino
1/2 cucharadita canela
Azúcar glas para espolvorear

Paso 2 de 6

Descorazonar, quitar las pepitas y cortar en rodajas finas las manzanas. Untar las manzanas con zumo de limón. Colocar las rodajas de manzana en abanico sobre el hojaldre. Untar los bordes de la masa con huevo. Mezclar el azúcar y la canela y espolvorear sobre las rodajas de manzana.

Ingredientes

320g hojaldre ya enrollado, sacado de la nevera antes de su uso
2-3 comer manzanas con piel roja
Zumo de limón
1 huevo pequeño, batido
3 cucharadas azúcar extrafino
1/2 cucharadita canela
Azúcar glas para espolvorear

Paso 3 de 6

Instale las rejillas en los niveles 1 y 3. Seleccione BAKE, ajuste el nivel 2, fije la temperatura en 180°C y el tiempo en 16 minutos. Pulse START/STOP para iniciar el precalentamiento.

Ingredientes

320g hojaldre ya enrollado, sacado de la nevera antes de su uso
2-3 comer manzanas con piel roja
Zumo de limón
1 huevo pequeño, batido
3 cucharadas azúcar extrafino
1/2 cucharadita canela
Azúcar glas para espolvorear

Paso 4 de 6

Cuando el aparato se haya precalentado, coloque las bandejas del horno en la rejilla del nivel 3. Cierre la puerta del horno para comenzar a cocinar.

Ingredientes

320g hojaldre ya enrollado, sacado de la nevera antes de su uso
2-3 comer manzanas con piel roja
Zumo de limón
1 huevo pequeño, batido
3 cucharadas azúcar extrafino
1/2 cucharadita canela
Azúcar glas para espolvorear

Paso 5 de 6

Después de 14 minutos, compruebe si los pasteles están suficientemente dorados. Deje unos minutos más si es necesario.

Ingredientes

320g hojaldre ya enrollado, sacado de la nevera antes de su uso
2-3 comer manzanas con piel roja
Zumo de limón
1 huevo pequeño, batido
3 cucharadas azúcar extrafino
1/2 cucharadita canela
Azúcar glas para espolvorear

Paso 6 de 6

Cuando esté cocido, colóquelo en una rejilla y déjelo enfriar ligeramente antes de espolvorearlo con azúcar glas. Es mejor servirlo caliente.

Ingredientes

320g hojaldre ya enrollado, sacado de la nevera antes de su uso
2-3 comer manzanas con piel roja
Zumo de limón
1 huevo pequeño, batido
3 cucharadas azúcar extrafino
1/2 cucharadita canela
Azúcar glas para espolvorear

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Recipe por Ninja Kitchen

Consejo: Modo de cocción