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Desayuno

BACON & PEPPER BREAKFAST HASH

Ninja Kitchen
Recipe por Ninja Kitchen

Consejo: Modo de cocción

Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.

  • Preparación 15 mins
  • Cooking Time 45 mins
  • Total 1 hora
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Compatible con

Alergias

  • Contiene Huevos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 225g panceta cruda, cortada en trozos de 1 cm
  • 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en dados
  • 1 pimiento rojo, cortado en dados
  • 2 patatas blancas, peladas y cortadas en dados
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida, más para sazonar
  • 1 cucharadita de sal de apio o de ajo
  • 1 cucharadita de sal marina, más para sazonar
  • 4 huevos

Utensilios

  • AF100EU
  • Paso 1

    Retire la placa de cocción de la olla e introduzca la olla en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando TOSTAR, ajustando la temperatura a 180°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccione START/ STOP para comenzar.

  • Paso 2

    Después de 3 minutos, agregue el tocino a la sartén. Vuelva a colocar la sartén. Selecciona ASAR, ajusta la temperatura a 180°C y el tiempo a 45 minutos. Selecciona START/STOP para empezar. Cocina durante 5 minutos o hasta que el bacon esté crujiente, removiendo de vez en cuando.

  • Paso 3

    Después de 5 minutos, retire la sartén del aparato y añada la cebolla, el pimiento, las patatas y las especias. Remueva para incorporarlas. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción.

  • Paso 4

    Cocer durante 35 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las patatas estén bien cocidas y doradas.

  • Paso 5

    Una vez que las verduras estén doradas, retire la sartén del aparato y ponga cuatro huevos en la superficie del hachís. Sazone con más sal y pimienta al gusto. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción.

  • Paso 6

    Cocinar de 3 a 5 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a su gusto. Servir inmediatamente.

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