Desayuno
BACON & PEPPER BREAKFAST HASH
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Freidora de aire Ninja AF100EU
- Tiempo: 15 mins
- Cooking Time 45 mins
- Tiempo total: 1 hora
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
BACON & PEPPER BREAKFAST HASH
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs
Ingredientes
- 225g panceta cruda, cortada en trozos de 1 cm
- 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en dados
- 1 pimiento rojo, cortado en dados
- 2 patatas blancas, peladas y cortadas en dados
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida, más para sazonar
- 1 cucharadita de sal de apio o de ajo
- 1 cucharadita de sal marina, más para sazonar
- 4 huevos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Retire la placa de cocción de la olla e introduzca la olla en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando TOSTAR, ajustando la temperatura a 180°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccione START/ STOP para comenzar.
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Paso 2
Después de 3 minutos, agregue el tocino a la sartén. Vuelva a colocar la sartén. Selecciona ASAR, ajusta la temperatura a 180°C y el tiempo a 45 minutos. Selecciona START/STOP para empezar. Cocina durante 5 minutos o hasta que el bacon esté crujiente, removiendo de vez en cuando.
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Paso 3
Después de 5 minutos, retire la sartén del aparato y añada la cebolla, el pimiento, las patatas y las especias. Remueva para incorporarlas. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción.
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Paso 4
Cocer durante 35 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las patatas estén bien cocidas y doradas.
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Paso 5
Una vez que las verduras estén doradas, retire la sartén del aparato y ponga cuatro huevos en la superficie del hachís. Sazone con más sal y pimienta al gusto. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción.
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Paso 6
Cocinar de 3 a 5 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a su gusto. Servir inmediatamente.
