Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja Mini OP100EU
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Muffins de bayas
Son un desayuno perfecto para las personas que se desplazan, repleto de carbohidratos saludables procedentes de la avena y las frutas. Esta receta no contiene azúcares refinados y se puede adaptar fácilmente a una dieta sin gluten cambiando a avena sin gluten. Esta receta rinde 4 panecillos grandes.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 120g harina de avena (avena molida y tamizada)
- 1 cucharadita polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 2 huevos
- 15ml aceite de oliva
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 60ml jarabe de arce
- 35g yogur sin grasa
- 75g arándanos
- 75g frambuesas
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Comience por precalentar el multicocinero Ninja Food.
-
Paso 2
Utilizando el bol de su procesador de alimentos Ninja Kitchen con la cuchilla de amasar, añada todos los ingredientes secos y pulse durante unos 30 segundos para combinar la harina de avena, la levadura en polvo y la sal.
-
Paso 3
Añade el resto de los ingredientes y selecciona la opción baja durante unos 60 segundos para formar la masa de las magdalenas.
-
Paso 4
Coloque la masa directamente en los moldes para magdalenas y espolvoree un poco de avena (opcional) coloque los moldes para magdalenas dentro de la multicocina Ninja y seleccione hornear durante aproximadamente 20-25 minutos.
-
Paso 5
Pinchar las magdalenas para comprobar que están bien cocidas, sacarlas del Foodi y dejarlas enfriar.
