Postres, Sin gluten
Blondies de chocolate blanco con arándanos
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Blondies de chocolate blanco con arándanos
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs
Ingredientes
- 100g harina sin gluten
- 100g almendras molidas
- 100g edulcorante
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 100g yogur natural
- 2 huevos o huevos de lino
- 100ml leche de elección
- 2 cucharadas aceite de coco derretido
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 100g arándanos congelados
- 75g chocolate blanco, cortado en trozos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Coloque la harina, las almendras, el edulcorante y la levadura en polvo, el yogur, los huevos, el aceite de coco, la leche y la vainilla en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y bata hasta formar una masa espesa.
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Paso 2
Extienda esto en un molde de 9×9 pulgadas engrasado y forrado, luego esparza los arándanos y el chocolate y presione suavemente.
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Paso 3
Hornear a 180C durante 25-30 minutos hasta que esté dorado y firme. Dejar enfriar y cortar en barritas y sacarlas del molde.
