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Blondies de caramelo y nueces
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Blondies de caramelo y nueces
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Milk, Dairy
Ingredientes
- 2 plátanos
- 100g mantequilla de almendra
- 2 huevos
- 100ml leche de elección
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 100g harina sin gluten
- 100g almendras molidas
- 100g azúcar de coco
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 4 cucharadas salsa de caramelo de coco
- 75g trozos de nuez
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 9×9 pulgadas.
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Paso 2
Coloque los plátanos, la mantequilla de almendras, los huevos, la leche y la vainilla en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y mezcle hasta que esté suave.
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Paso 3
Añadir la harina, las almendras, el azúcar y la levadura en polvo y volver a batir hasta que se forme una masa espesa y suave. Incorporar la mayor parte de los trozos de nuez.
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Paso 4
Reparte la mezcla en el molde de manera uniforme y luego añade cucharadas de la salsa de caramelo alrededor. Utiliza un cuchillo para dar vueltas y luego esparce los trozos de nuez restantes.
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Paso 5
Hornear durante 30 minutos hasta que esté dorado y firme. Dejar enfriar y cortar en barritas (unas 9-12) y ¡disfrutar!
