Cena, Sopas y cremas
Sopa de zanahoria y miso
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Esta deliciosa sopa combina zanahorias dulces con Miso terroso. Añada sólo una pizca de sal para empezar porque el Miso también es salado.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 1 cebolla grande, picada en trozos grandes
- 4 dientes de ajo pequeños, machacados
- 1/2 pulgada jengibre pelado y picado grueso
- 1/4 de cucharadita pimienta blanca
- 10 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos grandes
- 750ml caldo de verduras
- 1 cucharada pasta de miso blanco
- zumo de lima (para servir)
- sal
Utensilios
- HB150EU
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Paso 1
Añade el aceite, las cebollas, el ajo y el jengibre a la sopera y selecciona picar y luego ejecuta el programa de saltear.
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Paso 2
Añadir sal, pimienta, zanahorias y caldo.
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Paso 3
Seleccione la función “sopa suave”.
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Paso 4
Una vez terminada la cocción, añada la pasta de miso y seleccione la opción de mezclar y luego la opción baja.
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Paso 5
Servir con un chorrito de zumo de lima.
