Guarniciones, Repostería, Vegetarianas

Pan de maíz con queso cheddar

  • Preparación 5 mins
  • Total 30 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 8

Alergias

  • Contiene Huevos
  • Contiene Trigo
  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Trigo, Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 150g harina común
  • 130g polenta
  • 20g azúcar granulado
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 2 cucharaditas sal kosher
  • 1 huevo medio
  • 250ml leche entera
  • 60ml aceite vegetal
  • 125g queso cheddar rallado
  • Spray de cocina

Utensilios

  • OP300EU
  • Paso 1

    Coloque la bandeja multiusos (o un molde de 20 cm) en la olla. Cierre la tapa para crujir. Precaliente el aparato y la olla seleccionando GRILL y ajustando el tiempo a 10 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.

  • Paso 2

    En un bol mediano, bata la harina, la polenta, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.

  • Paso 3

    Añadir el huevo, la leche y el aceite a los ingredientes secos y batir para combinarlos. Añade el queso y remueve para incorporarlo.

  • Paso 4

    Una vez que el aparato y la sartén se hayan precalentado durante 10 minutos, abra la tapa y rocíe la sartén con spray de cocina. Vierta la masa en la sartén.

  • Paso 5

    Cierra la tapa para crujir. Seleccione BAKE/ROAST, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 25 minutos. Selecciona START/STOP para empezar. Hornea hasta que el pan de maíz esté dorado y un palillo de madera insertado en el centro salga limpio.

  • Paso 6

    Cuando termine la cocción, retire la rejilla con la sartén del aparato y colóquela en una rejilla de enfriamiento durante 5 minutos antes de servir. Si lo desea, tueste rebanadas gruesas de pan de maíz con mantequilla utilizando el ajuste SEAR/SAUTE (MD:HI).