Guarniciones, Repostería, Vegetarianas
Pan de maíz con queso cheddar
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Trigo, Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 150g harina común
- 130g polenta
- 20g azúcar granulado
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 2 cucharaditas sal kosher
- 1 huevo medio
- 250ml leche entera
- 60ml aceite vegetal
- 125g queso cheddar rallado
- Spray de cocina
Utensilios
- OP300EU
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Paso 1
Coloque la bandeja multiusos (o un molde de 20 cm) en la olla. Cierre la tapa para crujir. Precaliente el aparato y la olla seleccionando GRILL y ajustando el tiempo a 10 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 2
En un bol mediano, bata la harina, la polenta, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
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Paso 3
Añadir el huevo, la leche y el aceite a los ingredientes secos y batir para combinarlos. Añade el queso y remueve para incorporarlo.
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Paso 4
Una vez que el aparato y la sartén se hayan precalentado durante 10 minutos, abra la tapa y rocíe la sartén con spray de cocina. Vierta la masa en la sartén.
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Paso 5
Cierra la tapa para crujir. Seleccione BAKE/ROAST, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 25 minutos. Selecciona START/STOP para empezar. Hornea hasta que el pan de maíz esté dorado y un palillo de madera insertado en el centro salga limpio.
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Paso 6
Cuando termine la cocción, retire la rejilla con la sartén del aparato y colóquela en una rejilla de enfriamiento durante 5 minutos antes de servir. Si lo desea, tueste rebanadas gruesas de pan de maíz con mantequilla utilizando el ajuste SEAR/SAUTE (MD:HI).