Cena, Entrantes, Guarniciones, Vegetarianas
Quesadillas de queso con salsa
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Trigo
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 150g queso cheddar rallado
- 150g gouda ahumado, sin corteza y rallado
- 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas
- 40g aceitunas negras en rodajas
- 5g Cilantro fresco, picado grueso
- 10 (16cm) tortillas de harina
- 1 envase (180g) queso de untar
- Spray de cocina
- Para servir salsa
- Para servir guacamole
- Para servir crema agria
- Para servir salsa picante
Utensilios
- AF160EU
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Paso 1
En un tazón grande, combine el queso cheddar, el gouda, las cebollas, las aceitunas y el cilantro y mezcle bien
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Paso 2
Introduzca la placa de cocción en la sartén y coloque la sartén en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando AIR FRY, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar
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Paso 3
Mientras se precalienta la unidad, extienda las tortillas en una superficie de trabajo limpia. Rocíe aceite en un lado de cada tortilla, luego voltee las tortillas. Unte uniformemente 1 cucharada de queso crema en cada tortilla
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Paso 4
Coloca uniformemente la mezcla de queso en cinco tortillas, luego cubre el queso con las 5 tortillas restantes. En la tortilla superior, la crema de queso para untar debe quedar hacia adentro y la superficie aceitada debe quedar hacia afuera
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Paso 5
Una vez que la unidad se haya precalentado, retire la sartén y coloque una quesadilla en el plato crujiente. Vuelva a colocar la bandeja en el aparato y seleccione AIR FRY. Ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 20 minutos. Seleccione START/ STOP para comenzar
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Paso 6
Después de 2 minutos, retire la sartén y déle la vuelta a la quesadilla utilizando unas pinzas con punta de goma. Vuelva a colocar la sartén en la unidad y cocine durante 2 minutos más
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Paso 7
Después de 4 minutos en total, retira la sartén del aparato y saca la quesadilla de la placa de crujir con unas pinzas con punta de goma
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Paso 8
Repite el proceso con las 4 quesadillas restantes
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Paso 9
Cuando la cocción esté completa, corta las quesadillas en cuñas y sírvelas con salsa, guacamole, crema agria y salsa picante