Cena, Entrantes, Guarniciones, Vegetarianas

Quesadillas de queso con salsa

  • Preparación 15 mins
  • Total 35 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos
  • Contiene Trigo

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Trigo

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 150g queso cheddar rallado
  • 150g gouda ahumado, sin corteza y rallado
  • 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas
  • 40g aceitunas negras en rodajas
  • 5g Cilantro fresco, picado grueso
  • 10 (16cm) tortillas de harina
  • 1 envase (180g) queso de untar
  • Spray de cocina
  • Para servir salsa
  • Para servir guacamole
  • Para servir crema agria
  • Para servir salsa picante

Utensilios

  • AF160EU
  • Paso 1

    En un tazón grande, combine el queso cheddar, el gouda, las cebollas, las aceitunas y el cilantro y mezcle bien

  • Paso 2

    Introduzca la placa de cocción en la sartén y coloque la sartén en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando AIR FRY, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar

  • Paso 3

    Mientras se precalienta la unidad, extienda las tortillas en una superficie de trabajo limpia. Rocíe aceite en un lado de cada tortilla, luego voltee las tortillas. Unte uniformemente 1 cucharada de queso crema en cada tortilla

  • Paso 4

    Coloca uniformemente la mezcla de queso en cinco tortillas, luego cubre el queso con las 5 tortillas restantes. En la tortilla superior, la crema de queso para untar debe quedar hacia adentro y la superficie aceitada debe quedar hacia afuera

  • Paso 5

    Una vez que la unidad se haya precalentado, retire la sartén y coloque una quesadilla en el plato crujiente. Vuelva a colocar la bandeja en el aparato y seleccione AIR FRY. Ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 20 minutos. Seleccione START/ STOP para comenzar

  • Paso 6

    Después de 2 minutos, retire la sartén y déle la vuelta a la quesadilla utilizando unas pinzas con punta de goma. Vuelva a colocar la sartén en la unidad y cocine durante 2 minutos más

  • Paso 7

    Después de 4 minutos en total, retira la sartén del aparato y saca la quesadilla de la placa de crujir con unas pinzas con punta de goma

  • Paso 8

    Repite el proceso con las 4 quesadillas restantes

  • Paso 9

    Cuando la cocción esté completa, corta las quesadillas en cuñas y sírvelas con salsa, guacamole, crema agria y salsa picante